Bitter

Único y afamado, este producto aromático por excelencia, proporciona un gusto amargo a todas sus recetas

Esta magistral mezcla de esencias cítricas, especias y hierbas, encaja maravillosamente bien con infinidad de platos y bebidas

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Cual función de teatro, el aroma a mermelada tradicional de este bitter cierra el primer acto cuando roza nuestra nariz. Seguido luego por una disonante combinación de clavo de olor, canela y nuez moscada. 

El Bitter de Limón de The Bitter Truth tiene un aroma decadente de té caliente de limón con miel. Fresco, afrutado y denso con especia, esta pequeña rubia tiene sabor a sorbete mezclado con semilla de cilantro y un ligero toque de cardamom tostado. 

Alto, oscuro y aunque no necesariamente guapo, definitivamente el más rico: mantequilla de cacao y chocolate oscuro para incitar el olfato, pizcas de vainilla, canela y tonos amargos de genciana y wormwood despiertan el paladar. 

El Bitter de Toronja (Grapefruit) de The Bitter Truth no falla en representar este grande pero poco usado cítrico. Al percibirlo por primera vez, se identifican los amargos aceites. Junto a esto hay tonos de vegetales complejos y un finish de lúpulo seco.

BONANTO - THE ULTIMATE APERITIVO, es el nuevo aperitivo de autor. Creado a través de una base vinica con un 22% Vol. Alc. y una selección de 30 botánicos, entre los que destacan el ajenjo y plantas aromáticas,mediterráneas como el laurel, el romero, la al

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