Borsao Crianza Selección, es un vino 60% Garnacha, 20% Merlot y 20% Tempranillo, con denominación de origen Campo de Borja. Nace a partir de viñedos de 20 a 40 años de edad situados en suelos arcillosos-calizos, limosos y pedregosos.
Se fermenta cada variedad de uva por separado en depósitos de acer inoxidable, a una temperatura controlada de 24 a 28 ºC, se macera durante 15 días y se cría durante 10 meses en barricas bordelesas de roble francés en un 90% y americano en un 10%.
Borsao Crianza Selección, es de color granate, con reflejos cereza o rubí. Destaca por su olor a vainilla y frutas.
Las diferentes variedades de uva, consiguen que sea un vino muy carnoso y estructurado. Tiene unos taninos dulces y un postgusto largo y armónico.
Se recomienda servir a 17 ºC.